キャンペーンは7月31日(月)まで。
まだお試しになっていないお客様、是非この機会にどうぞ!
成分表
酒造りにとって美味しいお酒の鍵となる「酵母」は、酒蔵によって違いがあり独自の酵母菌を使用しています。澤田酒造の酵母は、創業から受け継がれる酒造り「発酵と醸造」の中で天然の酵母が歴史とともに、酒蔵の柱や壁に付着し棲みついてきたオリジナルの「蔵つき酵母」です。また、澤田酒造の蔵を醸造学の専門家調査により、「ラクトアドジスサケ菌」という発酵力にすぐれた天然酵母が常在することが判明。「安心安全かつ高品質」な「蔵つき酒酵母」を採用しました。
澤田酒造の酵素(植物発酵エキス)は、過酷な作業に従事する蔵人の健康を考えて生み出された門外不出の酵素。厳選した107種の植物と黒糖に「蔵つき酵母菌」を加え、発酵熟成させた「植物発酵食品」です。現在では、多くの方の健康増進のために活用されています。
加工黒糖、大根、人参、たまねぎ、ごぼう、かぶ、れんこん、ユリ根、さつまいも、もやし、じゃがいも、里芋、キャベツ、ほうれん草、春菊、レタス、白菜、モロヘイヤ、ふき、水菜、小松菜、チシャ、紫キャベツ、サニーレタス、ちんげん菜、サラダ菜、三つ葉、にんにく、生姜、にら、みょうが、わさび、パセリ、あさつき、芽ねぎ、セロリ、カリフラワー、ブロッコリー、食用菊、たけのこ、ずいき、うど、アスパラガス、かぼちゃ、きゅうり、白うり、茄子、トマト、西瓜、冬瓜、ゴーヤ、メロン、ししとう、ピーマン、ズッキーニ、オクラ、明日葉、おおばこ、甘草、どくだみ、クコ、すぎな、ウコン、またたび、苺、みかん、レモン、梅、ビワ、ビワ葉、ぶどう、プルーン、すだち、かぼす、柿、梨、パパイヤ、マンゴー、柚子、バナナ、パイナップル、アーモンド、カシューナッツ、わかめ、昆布、ひじき、青のり、もずく、あおさ、あかさ、椎茸、舞茸、エノキ茸、しめじ、レイシ、玄米、大麦、ハト麦、あわ、きび、ひえ、とうもろこし、ゴマ、小豆、黒豆、いんげん、枝豆
体内で酵母が発酵する様子を模した実験。砂糖水に「コスモ」を入れると糖質を分解し、みるみる泡が出現!これぞ酵母の発酵力です。
胃の中で酵母が分解する様子を模した実験。ご飯に「コスモ」を加えると、数時間のうちに発酵し、ご飯の粒が分解され跡形もない状態へ!
胃の中で酵素が分解する様子を模した実験。通常バターと水は混和しないが、「コスモ」を加えると数時間のうちにクリーム状へ。消化酵素の働きを補い、代謝酵素の働きをサポートします。
酵素には体内にある「消化酵素」「代謝酵素」と、食物から取り入れる「食物酵素」があります。加齢や体調・食事の量などで体内酵素が減少し酵素不足に陥りがちに。消化不良や肥満・肌あれなどを防ぐために食物酵素を補いましょう。
吸着力や消臭などのすぐれた効果のある「炭」。近年ではカラダの大掃除として、「食べる炭」が美容や健康に注目を浴びています。その中でも紀州の備長炭は世界初の活性炭となり、ウバメガシの原木に特殊加工を施し生産された稀少価値の高い「紀州備長活性炭」を採用。ただの炭ではなく「活性炭加工食品」として、「デトックス」作用に期待が高まる新成分です。
タイ王国厚生省認定の「ブラックジンジャー」は、振興と人々の健康を促進する「プロダクトチャンピオン」に輝き、特許を出願されるなど幅広い分野で活用が認めらています。微笑みの国としても有名なタイ王国の北部で栽培される良質で安全性にすぐれた「ブラックジンジャー」を採用。脂肪の分解と燃焼力を高め、体内からすっきりと整えます。